Oerhollandse Daelmans stroopwafels veroveren de wereld

Stroopwafels. Niet alleen Nederlanders zijn er dol op, ook over de grens krijgen ze er geen genoeg van, blijkt uit het succes van Stroopwafels.com. De webshop van Daelmans Stroopwafels, die direct gekoppeld is aan Exact Online voor Handel, bestaat intussen zo’n vijf jaar en groeit gestaag. “Vooral de online verkoop van stroopwafels in Nederland en Amerika loopt storm”, vertelt webshopbeheerder Yvonne Daelmans. “Onze koeken vliegen de hele wereld over!”

Oranje boven

“Toen United Airlines vorig jaar zomer de Daelmans stroopwafel schrapte als free snack en weer saaie pinda’s en pretzels ging uitdelen, barstte er op social media een massaal klantenprotest los”, glimlacht Yvonne. “De wijziging werd snel teruggedraaid en inmiddels genieten Amerikanen in de lucht weer van hun stroopwafel. In de USA is de bekendheid van onze zoete koek deels te danken aan de gratis verstrekking in het vliegtuig. De populariteit groeit en groeit.”

Van lokale bakkerij tot internationaal familiebedrijf

Daelmans Stroopwafels is onderdeel van Daelmans Groep, dat drie productievestigingen in Nederland heeft. In Oss worden de stroopwafels gebakken, op de overige twee vestigingen maken ze andere koek zoals kokosbanket, bladerdeeg, spijs, speculaas en cakejes. “De vader van mijn opa is in 1909 begonnen in zijn Vlijmense achtertuin, tegenwoordig zijn mijn broer en neef de eigenaren”, legt Yvonne uit. “We hebben verkoopkantoren in meerdere landen en leveren eigen merk en private label voor supermarkten en horecabedrijven.”

Online stroopwafels verkopen

Het idee ‘iets’ met een webshop te gaan doen, ontstond in 2014. Als bijna heel de wereld smult van de typisch Nederlandse stroopwafel zal online verkoop vast ook werken, zo dacht Daelmans over e-commerce. Dit bleek een schot in de roos. “We begonnen met één e-commerce medewerker. Ikzelf deed de administratie er in een paar uurtjes per week bij”, aldus Yvonne. “Inmiddels werken we met een team van zeven mensen aan de webshop. Na Nederland zijn de Verenigde Staten online de grootste afnemer, gevolgd door Engeland. Zelfs in Australië is een supermarkteigenaar die regelmatig een paar pallets stroopwafels bestelt. Hoe leuk!”

Koppeling webshop aan voorraadbeheer

Daelmans Stroopwafels gebruikt Exact Online voor Handel voor het voorraadbeheer. De software is gekoppeld met de Woo Commerce webshop. “De keuze voor Exact was zo gemaakt. We zochten een professioneel boekhoudprogramma dat gebruiksvriendelijk, niet te duur en makkelijk te koppelen was. Alle online verkopen komen automatisch in Exact terecht: de voorraden en boekhouding worden direct bijgewerkt. Andere voordelen van Exact Online zijn dat het weinig onderhoud vraagt en overal beschikbaar en toegankelijk is. Dit bespaart ons aardig wat handelingen en tijd. En is er toch een keer iets, dan is de helpdesk meteen bereikbaar en krijg ik goede support.”

Overzeese marketing

“Met de stroopwafelwebshop realiseren we 1% van de totale wereldwijde omzet van Daelmans Groep”, legt Yvonne uit. “Ons doel is hier binnen een paar jaar 5% van te maken en het ziet ernaar uit dat dit gaat lukken, mede dankzij onze online marketingactiviteiten. Onze webshopklanten zijn zowel de particulier die twee blikjes stroopwafels voor een verjaardag koopt, als de zakelijke ondernemer die doorlopend wafels bestelt voor in zijn hotel”, gaat ze verder. “Gepersonaliseerde Delfts blauwe blikjes. Deksels met bedrijfslogo. De stroopwafel is hotter than ever!”

Trotse generaties

“Momenteel staat de vierde generatie aan het roer. Of de vijfde al staat te trappelen? Mijn neefjes en nichten zijn inmiddels zover dat ze studies kiezen en banen zoeken, dus de toekomst zal het leren! ‘Eerst opgroeien en breed ervaring opdoen’, zeggen wij altijd. Onze gemene deler is trots en toewijding, kenmerkend voor een familiebedrijf denk ik. Niet alle Nederlandse lekkernijen genieten overzeese waardering. Onze ‘kuukskes’ wel. Dat hebben we toch maar mooi voor elkaar met z’n allen!”