Un mariage réussi ; le secret de Quooker et d'Exact

Cet été, cela fait 12 ans et demi que Quooker et Exact collaborent. On pourrait qualifier cet anniversaire de noces de cuivre. Et comme se doit de l'être un mariage réussi, il leur a permis de révéler le meilleur d'elles-mêmes.  Notamment par l'optimisation des processus et l'internationalisation, Quooker est devenue l'entreprise qu'elle est aujourd'hui. Au fil des ans, de nombreuses solutions spécialisées ont vu le jour. Mais le cœur de l'entreprise se trouve toujours chez Exact.

Pour cuisiner, préparer une tasse de thé ou chauffer le biberon. Pour de nombreuses personnes, un Quooker est devenu incontournable dans la cuisine néerlandaise. Grâce à de nouveaux designs stylés, des innovations toujours plus intelligentes et durables et l'arrivée d'eau gazeuse réfrigérée, ce fabricant de Ridderkerk ne se contente pas de conquérir le marché néerlandais.

Plus de 150 000 Quooker

L'idée du Quooker naît en 1970. Henri Peteri, créateur et cofondateur de Quooker, assiste à une présentation de son employeur Unilever sur un nouveau produit innovant : la soupe instantanée. Une soupe qui se dissout en cinq secondes dans de l'eau bouillante. « Il est incroyable de devoir d'abord faire bouillir l'eau pendant cinq minutes », réfléchit le jeune Henri Peteri. « Pourquoi n'y a-t-il au fond pas d'eau bouillante qui sort du robinet mélangeur ? Ce serait tellement pratique d'avoir directement de l'eau bouillante pour une seule tasse ! » Il planche sur un prototype. 22 ans plus tard, le premier Quooker est lancé. Entre-temps, Quooker produit et distribue plus de 150 000 Quooker par an depuis son siège à Ridderkerk. L'entreprise compte plus de 2 000 concessionnaires et implantations aux Pays-Bas, en Belgique, au Danemark, en Allemagne, à Hong Kong, en Irlande, en Norvège, en Autriche, au Royaume-Uni, aux Émirats arabes unis et en Suisse.

Et l'entreprise continue de croître chaque année. « Il y a encore beaucoup de potentiel, notamment à l'étranger », explique Geertjan Woltjes, Chief Operating Officer de Quooker. Nous le rencontrons au siège où il nous guide à travers le hall of fame regorgeant de moments forts.  En 2004, le premier Quooker est exporté à l'étranger, après quoi la grande internationalisation débute en 2008. Un moment important pour Quooker, et qui coïncide avec l'arrivée d'Exact.

Viser la professionnalisation

« En 2008, Quooker était encore une entreprise bien différente. Nous venions de traverser notre première période de croissance. À ce moment-là, l'entreprise comptait environ 50 collaborateurs », explique Woltjes. Afin de pouvoir continuer à progresser, d'être plus évolutive et de mieux gérer les processus, l'entreprise décide de faire un grand pas en avant. « Nous avons remarqué que nous avions surtout besoin de professionnaliser la production et les stocks. »

En tant qu'entreprise de production make-to-stock , Quooker livre à partir du stock. « L'une de nos principales valeurs fondamentales est que nous sommes toujours en mesure de livrer de stock. Mais pour pouvoir fabriquer le Quooker, nous avons besoin de toutes les pièces. Aussi petites soient-elles. » C'est pourquoi ils doivent toujours disposer d'un stock suffisant et ils ont cherché un système qui les soutienne dans ce cadre. « De l'ordre de vente à la livraison, en passant par l'achat, le stock de production et le traitement financier. Tout le processus devait être fiable. Nous voulions des aperçus des listes de pièces, des positions de stock, des révisions, du planning de production, etc. L'ensemble de l'atelier et l'administration devaient être organisés de manière efficace. Nous avons trouvé ce soutien dans le logiciel de gestion d'Exact. »

Le début d'une belle collaboration. Surtout avec l'arrivée de différents sites de vente étrangers. « Avec l'augmentation du nombre de sites de vente dans différents pays, nous avons vraiment connu une croissance en largeur », poursuit avec enthousiasme Woltjes. « Mais cela a aussi entraîné une certaine complexité. Nous sommes donc très heureux d'avoir entamé une collaboration avec Exact. »

Des processus d'entreprise uniformes

Car avec l'arrivée d'Exact, l'ensemble des différents sites de vente pouvaient travailler avec le même système. « Où que l'on travaille, nous sommes parvenus à créer des processus d'entreprise uniformes entre lesquels les données peuvent facilement être échangées. » Cette méthode de travail cohérente a permis à Quooker de passer aisément à l'échelon supérieur. « Peu importe dès lors que nous traitions 10, 100 ou 400 commandes par jour. Et que ces commandes proviennent d'un seul ou de cinq pays. Avec toutes les facettes particulières associées. Tout ceci est pris en charge. Le système fonctionne tout simplement bien. Sans fioritures. Tout l'art consiste à intégrer cette cohérence. »

Entre-temps, l'Allemagne et la Suisse possèdent même leurs propres back-offices. Mais là aussi, ils travaillent avec le logiciel d'Exact. « La distribution est toujours organisée à partir d'ici. Que le robinet doive partir à Amsterdam, Manchester, Francfort ou Innsbruck. »

Outre la mise en place de l'organisation de vente et de la production, la comptabilité est également effectuée dans Exact pour tous les pays. « La base d'Exact offre déjà énormément de réponses sur la situation au sein de votre entreprise. De ce fait, il est facile d'assurer la gestion tant depuis le siège ici à Ridderkerk que localement. »

La gestion de l'innovation

Enfin, outre la production et la comptabilité, Exact a permis à Quooker de progresser au sein du département Recherche & Développement. « Les positions de stock, les commandes, la gestion des révisions. La gestion de l'innovation se fait vraiment depuis le cœur d'Exact.

Comme nous avons établi un lien avec PDM, nous créons facilement des listes de pièces à partir des tâches. À cela s'ajoute l'importance croissante de la gestion des révisions et la rapidité d'innovation de Quooker. Il est dès lors crucial de savoir quand nous avons fait quoi. »

Les collaborateurs sont notre force

En 2020, plus de 300 personnes sont employées aux Pays-Bas et 100 autres à l'étranger. « Depuis 2008, nos effectifs ont été multipliés par huit, tandis que notre chiffre d'affaires a progressé d'un facteur encore plus important. Et Exact a toujours été au centre de ce succès. Nos collaborateurs sont bien entendu la force de notre organisation. Leur dévouement prime en fin de compte . Il s'agit de décupler l'effet de leur travail. Le logiciel d'Exact apporte un soutien dans ce contexte. Le système facilite les processus et optimise les activités. »

Quooker combine cet aspect à un contact étroit avec l'ensemble de la chaîne. Car selon Woltjes, la force réside non seulement dans votre propre personnel, mais aussi dans la relation avec la chaîne. « Nous voulons que les lignes soient aussi courtes que possible. Du fournisseur à l'entreprise de cuisine. Je crois sincèrement qu'il faut savoir d'où viennent vos produits, qui les fabrique et quels sont les points de vente. Vous savez alors quels sont les enjeux et ce qui se passe. Vous gardez ainsi le contrôle. »

Palette de liens

Entre-temps, Quooker a associé toute une palette de systèmes spécialisés à Exact. Et c'est précisément ce qui facilite les choses pour Woltjes et son équipe. « Quelle que soit la phase de votre vie ou de votre croissance. Exact est votre base et vous y associez facilement différents systèmes de soutien spécialisé. »

Ainsi, ils sont en train de créer un nouveau lien qui soutient la gestion des relations du côté des achats. « Ce qui est intéressant, c'est que nous aboutissons ici à nouveau à un soutien spécialisé d'Exact elle-même. Outre la base solide de ces 12 ans et demi, nous optons donc à nouveau délibérément pour Exact Synergy. La boucle est bouclée », déclare Woltjes en riant.

Optimisation continue

Entre-temps, ils suivent la situation de près. « Si vous développez aussi largement que nous et que vous voulez rester évolutifs, il est extrêmement important de réinventer et d'optimiser continuellement les processus. Ainsi, nous sommes en train de mettre à niveau différents systèmes au sein d'Exact, notamment pour l'utilisation de MRP et de méthodes de production. Exact développe et optimise également de son côté, et évolue donc en même temps que nous. Ainsi, après 12 ans et demi, le logiciel d'Exact est toujours le cœur de notre entreprise. »